Vegan Pizza da Q BIO A Forlì

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Sarà stata la neve e la temperatura polare, ma qualche sera fa la piccola Veganette si è fatta prendere da una voglia irresistibile di pizza.
Chiaramente, non è difficile trovarla vegan, perché in realtà basta eliminare la mozzarella, ma è sempre bello quando pensano a noi con pizze apposite.
Allora siamo andate a provare Q Bio, a Forlì, locale di recente apertura, basato sulla scelta di ingredienti biologici e salutari.
Le pizze sono tutte disponibili in vari impasti (grano, crusca, grano spezzato e farro e kamut), tutti lievitati naturalmente.

Oltre ad una selezione di pizze vegan gourmet da leccarsi i baffi, è disponibile anche una vasta scelta di dolci vegan, sempre da leccarsi i baffi, come il veg tiramisù o il tortino di mandorle e cocco che abbiamo scelto noi.
Le birre sono artigianali e, per i più salutisti, sono disponibili anche cinque estratti (viola, verde, arancio, giallo e rosso) ottenuti da frutta e verdura biologica, che nel menù vengono abbinati alle pizze in ottimi e variopinti abbinamenti.

Il locale è carino e i costi sono contenuti, se consideriamo la qualità dei prodotti.
Insomma… W Q Bio…. finalmente una pizza chic, freak e veg come piace a noi!

 

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2 thoughts on “Vegan Pizza da Q BIO A Forlì

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